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食材明细
主料
芋头
适量
辅料
葱花
适量
白糖
适量
油
适量
葱香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
反沙芋头的做法步骤
1
芋头,切条,油热五成时。把芋头下油锅里炸。熟。
2
当油泡。很大的时候。芋头就是比较脆的。就可以打出来了。
3
然后打出来。
4
锅中放糖,放水。慢慢熬干。
5
差不多水干。糖起泡泡时。下入葱花。继续炒。
6
下入芋头。不停的翻炒。这会,需要关火。不停的炒。
7
一直炒一直炒。
8
糖凝固就好了。
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使用的厨具:炒锅
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