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炒羊杂独家

炒羊杂的做法

1张图片

食材明细

主料

羊杂 500g
香菜适量

辅料

蒜适量
葱适量
孜然适量
醋适量
盐适量
酱油适量
辣椒油 适量

孜然口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炒羊杂的做法步骤

1
准备好材料，圆葱切丝香菜切段姜切丝蒜切沫孜然粒。
2
羊杂洗干净，焯一遍水。
3
锅中加底油，加姜丝。
4
放入葱丝爆锅。
5
放入羊杂翻炒。
6
放入蒜末酱油盐醋。
7
放入孜然粒翻炒。
8
撒香菜装盘。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜冬季食谱宴客菜午餐晚餐

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