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香菇牛肉酱独家

金豆妈妈爱做饭

香菇牛肉酱的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量
牛肉适量
洋葱适量
黄豆酱 适量

辅料

生姜适量
熟白芝麻 适量
香油适量

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

香菇牛肉酱的做法步骤

1
香菇切小粒。
2
牛肉剁碎，生姜和洋葱也切碎。
3
锅中放油开中小火，冷油放入姜和洋葱碎，炒至洋葱和生姜的香味完全出来。
4
放入牛肉，炒至变色放入香菇，不停翻炒。
5
炒至香菇，有点变焦。
6
放入黄豆酱,不停搅拌15分钟。
7
放入芝麻再炒5分钟即可关火。
8
炒好的酱量减少很多。
9
凉透后盛入容器中，在上面淋上一层香油。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜自制酱料午餐晚餐

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