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腊味杏鲍菇

酸辣土豆丝

腊味杏鲍菇的做法

1张图片

“我就是喜欢吃杏鲍菇，
想着法儿的吃杏鲍菇......营养又好吃，加了腊肉和辣椒，又香又下饭啊”

食材明细

主料

腊肉适量
杏鲍菇 适量

辅料

葱适量
蒜适量
青红椒 适量

配料

盐适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊味杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗干净后，用手撕成长条。
2
腊肉切片，青红椒切好备用。
3
炒锅无油烧热，倒入撕好的杏鲍菇，干炒，炒软，盛出备用。
4
炒锅洗净，放油，炒香腊肉。
5
加入葱蒜，略加水，焖2分钟，随后加入切好的青红椒炒出香味来。
6
倒入炒过的杏鲍菇，翻炒均匀，最后加入耗油、少许盐调味即可。

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使用的厨具：炒锅

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