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醋溜白菜独家

欣欣向荣2388

醋溜白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜一小棵
葱一棵
姜三片
蒜瓣两瓣
干辣椒 两个
油适量

辅料

醋适量
糖适量
生抽适量
鸡精少许
盐少许

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

醋溜白菜的做法步骤

1
姜蒜切片，干辣椒葱切段。
2
将所有辅料倒入容器内搅拌至糖融化。
3
白菜洗净切块，菜帮和菜叶分开。
4
锅热倒入适量油，放入葱段姜片蒜片辣椒段炒香。
5
倒入白菜帮先炒几下。
6
再加入白菜叶翻炒。
7
加入调味汁炒至断生。
8
装盘即可食用。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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