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蒜蓉炒莴笋叶
harriet1003
1张图片
食材明细
主料
莴笋叶
500克
蒜蓉
适量
干红辣椒
适量
辅料
花生油
2匙羹
盐
适量
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤
1
新鲜莴笋叶。
2
放入米水中浸泡半小时。(淘米时留着)没有时间可以不泡。
3
洗净的莴笋叶切段。
4
锅里烧热油,放入蒜蓉和干红辣椒(忘了拍)爆香。
5
倒入莴笋叶翻炒。
6
炒至叶子软后调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
小窍门
1喜欢吃什么油就用什么油。
2不能吃辣可不放辣椒或者少放。
3即使素炒青菜,不加鸡精,味道也是很不错的。
来自 美食天下
harriet1003
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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