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炸虾仁

宇妈咪1003
炸虾仁的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

炸虾仁的做法步骤

  • 炸虾仁的做法步骤：1
    1
    虾仁解冻后清洗干净。碗里打一个鸡蛋，再放入黄米面，加点水搅拌成糊状，少量盐，调成浆糊。最后放虾仁。
  • 炸虾仁的做法步骤：2
    2
    锅里放油，先大火温度高后转中火。放虾仁炸，翻面炸一分钟到两分钟就可以了。
  • 炸虾仁的做法步骤：3
    3
    完成图。黄米面炸出来的可脆了。小麦粉过敏的宝宝很喜欢吃。

小窍门

第一次炸火候可以小点，以免炸糊
来自 美食天下 宇妈咪1003 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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