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酸菜鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

酸菜鱼的做法步骤

  • 1
    鱼杀好,洗干净,打片,鱼骨剁块,鱼片上酱。
  • 2
    锅烧热炒酸菜倒出备用,锅洗干净,烧热加油煎鱼骨,倒入开水,熬至汤汁发白,加酸菜酸萝卜,泡椒,白醋,盐味精煮入味。
  • 3
    捞出倒入碗中,鱼片放入锅中,煮熟放入碗中,加葱花蒜沫剪椒,花椒葱油即可。
来自 美食天下 点烟燃寂寞 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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