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萝卜炖豆腐

智竹快乐
萝卜炖豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

萝卜炖豆腐的做法步骤

  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切块后用盐水泡半小时，一为去味，二为增加凝力不易碎。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：2
    2
    罗卜切片，葱切片，姜切丝，香菜切段。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：3
    3
    锅热后加油30g，油热后放葱，姜爆香放入白罗卜翻炒一下。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：4
    4
    倒入豆腐，加清水漫过豆腐，大火烧开，炖20分钟后，加盐适量，加鸡精3g，加枸杞。煮5分钟放入香菜关火。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：5
    5
    出锅装盘。
来自 美食天下 智竹快乐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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