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#团圆饭#花好月圆

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#团圆饭#花好月圆的做法

1张图片

“一道特别香的鸡蛋羹”

食材明细

主料

鸡蛋适量
洋葱适量
猪肉适量

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
水适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

花好月圆的做法步骤

1
准备一个洋葱。
2
然后切成花型。先两刀。然后再两刀就可以。最好选择大的碗。我这个太小了。
3
鸡蛋打散。
4
加入适量的温水。搅拌均匀。加盐。加油一起搅拌。温水是鸡蛋的一般。我用的。
5
然后淋入洋葱里面。放入蒸锅。开始蒸。我蒸了十五分钟。
6
蒸出来了。。因为碗有点小。
7
最后把肉末炒熟。淋上面就可以了。鸡蛋里有特别浓的洋葱香。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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