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#团圆饭#香煎牛排的做法

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红酒,黄油,黑椒,香气浓郁。牛排香嫩😋😍

食材明细

主料
辅料

香煎牛排的做法步骤

  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:1
    1
    牛排,黑胡椒酱料,黄油,红酒。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:2
    2
    牛排两面剞斜刀。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:3
    3
    交叉斜刀。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:4
    4
    黄油融化。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:5
    5
    牛排放入。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:6
    6
    小火两面微煎。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:7
    7
    逼出牛肉中的血水。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:8
    8
    此时牛肉中血水微丰。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:9
    9
    托出冲去两面血水。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:10
    10
    牛肉放锅内,倒入适量红酒。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:11
    11
    大火收汁。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:12
    12
    煎好的牛排。红酒香,黄油香混合,香气弥漫😍装盘撒上黑胡椒酱即成。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:13
    13
    成品。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:14
    14
    成品。
  • #团圆饭#香煎牛排的做法步骤:15
    15
    成品。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   午餐   晚餐  

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