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素炒莴笋独家

素炒莴笋的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋 1根
胡萝卜 小段

辅料

油少许
盐少许
葱花少许
味精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒莴笋的做法步骤

1
备好料。
2
莴笋切成菱形片，撒上一点盐腌制半小时。
3
胡萝卜也切成菱形片。
4
坐锅点火倒油，油热放入胡萝卜翻炒。
5
翻炒一会儿后将胡萝卜推动一边，放入葱花爆香。
6
葱花爆香后放入莴笋片改大火快速翻炒，起锅前放入少许的盐，味精点一点明油即可出锅。
7
成品。

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：炒锅

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