菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

腊肠洋葱片

腊肠洋葱片的做法

6张图片

“这是一道简单的家常菜，说它简单因为无论食材和烹制方法都是零厨艺的一看就会。但是味道确实不错，即使家里来了客人，炒一盘这道小菜，也是不错的选择。”

食材明细

主料

洋葱 1个
腊肠 100克

辅料

油 10克
盐适量
蚝油 10克

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肠洋葱片的做法步骤

1
主辅料：腊肠、洋葱。
2
腊肠提前蒸熟、晾凉后切片。
3
洋葱去皮洗净切块。
4
热油，放入洋葱。
5
中火翻炒均匀。
6
加适量蚝油。
7
加一点点水，加盐调味。
8
放入腊肠。
9
炒匀即可关火。
10
出锅装盘，即可上桌。

小窍门

1、没有蚝油用生抽加一点点白糖也可以。
2、整个过程要一气呵成，才可以保持洋葱的脆嫩口感。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐