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#团圆饭#小葱炒豆腐

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#团圆饭#小葱炒豆腐的做法

1张图片

“豆腐这道过年必备菜。小葱拌豆腐。我觉得太清淡。所以加点辣椒。加点花椒。改变一下”

食材明细

主料

嫩豆腐 适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
辣椒适量
姜适量
木耳适量
花椒适量
蒜适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

小葱炒豆腐的做法步骤

1
豆腐切丁。
2
配菜准备。
3
豆腐放入水中煮五分钟。加盐煮。然后打出来。
4
起锅放油。
5
起锅放油。下入姜蒜辣椒木耳爆炒，加盐。
6
然后下入葱头翻炒。
7
然后下入豆腐。加上老抽生抽。盐翻炒。
8
上色了。
9
然后下入葱花。翻炒这道菜需要的葱头多一些。香味浓些。
10
可以出锅。
11
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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