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老干妈虎皮蛋

厨娘宋宋
老干妈虎皮蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

老干妈虎皮蛋的做法步骤

  • 老干妈虎皮蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋六个下锅煮熟。
  • 老干妈虎皮蛋的做法步骤：2
    2
    剥壳备用。
  • 老干妈虎皮蛋的做法步骤：3
    3
    起油锅倒入底油煎至起虎皮盛出。
  • 老干妈虎皮蛋的做法步骤：4
    4
    下姜片，葱段爆香。
  • 老干妈虎皮蛋的做法步骤：5
    5
    倒入一碗清水，加入老干妈两茶匙，老抽一茶匙，鸡粉少许，料酒。
  • 老干妈虎皮蛋的做法步骤：6
    6
    大火烧至汤汁收干即可。
  • 老干妈虎皮蛋的做法步骤：7
    7
    成品。
  • 老干妈虎皮蛋的做法步骤：8
    8
    成品。
  • 老干妈虎皮蛋的做法步骤：9
    9
    成品。
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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