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青椒炒蘑菇

红九儿的厨房

青椒炒蘑菇的做法

1张图片

“蘑菇是好吃还不长胖，再配上青椒脆爽的口感，搭配着很是不错。”

食材明细

主料

蘑菇适量
青椒适量

辅料

红99火锅调料 适量
干辣椒 适量
洋葱适量
醋适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒蘑菇的做法步骤

1
蘑菇洗净后切片备用。
2
洋葱去皮洗净、切小块备用。蒜去皮拍松。
3
油烧4层热，下蒜、洋葱片爆香。
4
接着放入蘑菇片、干辣椒翻炒出香，中途滴几滴白醋。
5
加入红99海味调料翻炒爆香即可。

小窍门

提示：
放入白醋翻炒可使蔬菜口感更加爽脆。

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使用的厨具：炒锅

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