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香辣虾
厨娘宋宋
2张图片
食材明细
主料
虾
400克
辅料
小米辣
六个
豆瓣酱
一茶匙
鸡粉
适量
蒜末
适量
姜末
适量
葱花
适量
料酒
适量
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香辣虾的做法步骤
1
虾剪去虾脚虾须挑出虾线备用,姜蒜切末,葱切葱花,小米辣切圈。
2
起油锅倒入底油下虾煸炒至变色加入料酒。
3
拔到一边,下蒜末,姜末,豆瓣酱一茶匙,小米辣炒香。
4
翻炒均匀,加入少许鸡粉调味。
5
撒上葱花翻炒均匀即可。
6
成品。
7
成品。
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厨娘宋宋
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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晚餐
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