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土豆炖南瓜

土豆炖南瓜的做法

1张图片

“家常菜---土豆炖南瓜。这是儿子喜欢的菜，土豆和南瓜都是他喜欢的，我觉得这道菜是比较健康的，可以多吃一些。”

食材明细

主料

土豆 2个
南瓜 1块
猪肉适量

辅料

油适量
盐适量
酱油 1勺
葱适量

清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆炖南瓜的做法步骤

1
南瓜去皮洗净切块。
2
猪肉切片。
3
葱切葱花备用。
4
土豆去皮洗净切块。
5
锅里油热加入猪肉煸炒。
6
加入葱花炒香。
7
加入土豆，南瓜翻炒。
8
加入酱油翻炒。
9
加入适量水炖煮。
10
煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。
11
成品图

小窍门

南瓜也可以不去皮，不喜欢的可以把皮去掉。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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