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家常菜——醋溜大白菜独家

家常菜——醋溜大白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

大白菜 适量
大蒜适量
葱花适量

辅料

盐 2克
白糖 2克
醋 2克
生抽 2克

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

醋溜大白菜的做法步骤

1
大蒜去皮，切块备用醋加白糖加温水调成汁。
2
大白菜洗干净切块沥干水份。
3
大火烧开，加入玉米油，煸炒大蒜和葱花。
4
快速加入大白菜煸炒。
5
调入少许盐。
6
倒入事先调好的汁，炒均匀，大火收汁。
7
入盘即可。酸酸甜甜的不错。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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