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醋溜土豆丝

小丫superstar
醋溜土豆丝的做法

  1张图片

“大多数人在做这道菜时，土豆切丝后用水冲洗，把附着的淀粉冲洗掉，其实切丝后直接炒，土豆丝更香更好吃。”

食材明细

主料
辅料

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 醋溜土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆、青辣椒切丝，葱、姜切片。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：2
    2
    锅内油热倒入青辣椒、葱、姜炒香。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：3
    3
    倒入土豆丝快速翻炒。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：4
    4
    倒入一匙陈醋、少量生抽翻炒。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：5
    5
    盛盘。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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