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家长的味道——香肠炒莴笋独家

家长的味道——香肠炒莴笋的做法

3张图片

食材明细

主料

红椒半个
大蒜几根
香肠 2根
莴笋一根

辅料

玉米油 10毫升
盐 2克
生抽 2克

葱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

香肠炒莴笋的做法步骤

1
香肠冷水下锅，煮开一会清洗干净。
2
切成薄片，大蒜切断备用。
3
莴笋去皮，切薄片备用。
4
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒香肠和大蒜苗，红椒。
5
快速倒入莴笋，大火煸炒3分钟。
6
调入少许盐，大火煸炒一分钟。
7
调入少许生抽，大火收汁。
8
入盘即可。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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