菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

啤酒麻辣小龙虾独家

啤酒麻辣小龙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

小龙虾 3斤半
火锅麻辣底料 1包
黄瓜适量
莲藕适量
小香葱 适量
生姜适量
蒜瓣适量
啤酒 1瓶

辅料

菜籽油 适量
盐适量
香菇老抽 适量

中辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

啤酒麻辣小龙虾的做法步骤

1
准备好所有食材，香葱打结
2
将小龙虾收拾干净，洗净。
3
热锅放多些菜籽油。
4
油热后放入小龙虾，炸2~3分钟，变色，捞出，沥干油。
5
炒锅留底油。
6
放入蒜瓣。
7
蒜瓣炸香后，改小火，放入火锅底料，炒出红油。
8
放入小龙虾翻炒匀。
9
倒入一瓶啤酒，大火煮3~5分钟。
10
放入莲藕，黄瓜，翻匀，盖上锅盖煮2~3分钟。
11
盛入碗中即可。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

啤酒麻辣小龙虾的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜