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咖喱炖牛腩的做法

  2张图片

咖喱的味道在我家一直深受喜爱,今来一款:咖喱炖牛腩,口感浓郁,美味又下饭!家常做法,供大家参考

食材明细

主料
辅料

咖喱炖牛腩的做法步骤

  • 咖喱炖牛腩的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪,牛腩以前浸泡出血水。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤:2
    2
    改刀成小块备用。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤:3
    3
    入凉水锅中慢慢加热焯水。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤:4
    4
    洋葱切小块。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤:5
    5
    土豆切小块备用。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤:6
    6
    煮锅入油烧热放入洋葱炒香。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤:7
    7
    放入牛腩粒加料酒去腥。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤:8
    8
    放入咖喱块加热水和适量生抽。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤:9
    9
    大火煮沸转小火慢炖一小时。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤:10
    10
    肉熟后加土豆粒和盐,大火收汁。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤:11
    11
    土豆熟即可盛出享用。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤:12
    12
    家常美味,请您品鉴。

小窍门

冷水下锅焯水哦!祝您新年快乐!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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