“又到了吃小土豆的季节了。一口一个爽快。这道牛肉烧小土豆是一道普通的不能再普通家常菜了。各家有各家的做法。大家一起分享一下。这道菜牛肉耙软。汁浓郁。小土豆，一口一个。小朋友可喜欢。”

主料

• 牛腩 一斤
• 小土豆 一斤
• 大葱 一根
• 姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 八角 少许
• 香菜 一根
• 花椒 10颗
• 香叶 适量
• 香果 适量

辅料

• 盐 少许
• 料酒 半匙
• 老干妈三丁 二匙
• 生抽 半匙
• 老抽 少许
• 蚝油 少许
• 白糖 1/5匙
• 味精 少许
• 色拉油 一勺

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