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#快手素菜#白灼油麦菜的做法

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白灼油麦菜的做法步骤

  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:1
    1
    油麦菜洗净。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:2
    2
    我买的油麦菜比较大,长,把它一切三段。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:3
    3
    锅里坐水烧开,加点油和盐。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:4
    4
    下油麦菜,我买的油麦菜比较大,我多焯烫了一会儿,大概15秒如果是特差嫩的油麦菜在沸水中翻个个即可,不要烫过头了。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:5
    5
    焯好的油麦菜捞出控水,码放在盘子里。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:6
    6
    蒜切末。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:7
    7
    锅烧热,凉油下蒜末炒香。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:8
    8
    加生抽。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:9
    9
    加蚝油。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:10
    10
    加水,烧开后尝尝味道。我加的蚝油比较多,咸度够了,尝起来还特别鲜,我没加盐。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:11
    11
    加水淀粉勾芡。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:12
    12
    烧至汤汁微稠。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:13
    13
    把汤汁浇在油麦菜上。
  • #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤:14
    14
    清淡鲜美。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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