“多次卤过肉的卤水称之为老卤水，很多香料第一次卤的时候味道不会全部散发出来，可将用过的卤水放冰箱冷冻，多卤几次，味道会越来越好，越来越香。”

主料

• 筒骨 4块

辅料

• 卤料包 1包
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 食盐 半勺
• 十三香 适量
• 料酒 1勺

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