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蘑菇肉酱独家

蘑菇肉酱的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 300g
杏鲍菇 1个
胡萝卜 半个
花生适量
芝麻适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
五香粉 适量
白胡椒粉 适量
豆瓣酱 1勺
酱油 1勺
料酒 1勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蘑菇肉酱的做法步骤

1
花生炒熟。
2
花生去皮，胡萝卜切丁杏鲍菇切丁肉切丁葱姜切丁。
3
锅中加放姜。
4
放入肉馅翻炒。
5
加入葱末胡萝卜杏鲍菇翻炒。
6
放入五香粉和胡椒粉。
7
放入豆瓣酱
8
准备好的花生和芝麻。
9
锅中放半碗水炖煮，收汁加芝麻花生。
10
装盘。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜自制酱料

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