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韭菜炒豆芽首发

韭菜炒豆芽的做法

3张图片

“春天，万物复苏，小朋友也到了串个猛长的时候，多吃些含钙的食品是有利于长高的，豆芽含钙丰富，加上韭菜快炒几分钟，又香又脆，下饭得很！”

食材明细

主料

韭菜 250克
绿豆芽 500克

辅料

盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒豆芽的做法步骤

1
准备的原料。
2
绿豆芽摘掉头尾，洗净待用。
3
韭菜切段。
4
热锅凉油，加入韭菜，豆芽。
5
大火翻炒一分钟左右。
6
加入盐继续大火翻炒均匀。
7
韭菜炒豆芽就做好了。

小窍门

炒韭菜火要大，大火快炒，才好吃。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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