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可乐鸡翅

甜妈美食记

可乐鸡翅的做法

1张图片

“好吃到舔手指的可乐鸡翅，厨房小白入门必备食谱，零厨艺的小伙伴都可以做出美味的鸡翅哦！”

食材明细

主料

鸡翅 8只

辅料

可乐 300ml
生抽适量
老抽适量
姜适量
料酒少许
盐适量

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗干净。
2
两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。
3
锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。
4
放入姜片。
5
倒少许料酒。
6
放适量生抽。
7
少许老抽。
8
倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。
9
放适量盐，大火收汁即可。
10
肉质鲜嫩哦。

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使用的厨具：不粘锅

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