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辣炒螺丝

柠檬小厨～～
辣炒螺丝的做法

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食材明细

主料
辅料

辣炒螺丝的做法步骤

  • 辣炒螺丝的做法步骤：1
    1
    新鲜螺丝买回来用清水养养去去泥沙，剪去尾部。
  • 辣炒螺丝的做法步骤：2
    2
    备好小料和五香粉
  • 辣炒螺丝的做法步骤：3
    3
    起锅，放油，下葱姜蒜煸炒
  • 辣炒螺丝的做法步骤：4
    4
    下入螺丝翻炒
  • 辣炒螺丝的做法步骤：5
    5
    烹料酒，生抽，老抽，盐，稍煮10分钟
  • 辣炒螺丝的做法步骤：6
    6
    大火收汁，再次调味，即可。
  • 辣炒螺丝的做法步骤：7
    7
    再次翻炒，出锅。
  • 辣炒螺丝的做法步骤：8
    8
    成品。

小窍门

在我们江南有明前螺丝赛老鹅的俗语，此菜味美鲜香是酌酒之佳品。
来自 美食天下 柠檬小厨～～ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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