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红烧鱼块的做法

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咸鲜入味,味美鲜香,家庭版的红烧鱼块做法简单却是最受欢迎的。

食材明细

主料
辅料

红烧鱼块的做法步骤

  • 红烧鱼块的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜洗净切片。
  • 红烧鱼块的做法步骤:2
    2
    鲫鱼处理干净切成块,加盐、料酒、姜拌匀腌制。
  • 红烧鱼块的做法步骤:3
    3
    鱼块表面抹上薄薄一层淀粉。
  • 红烧鱼块的做法步骤:4
    4
    不粘锅放油,放入鱼块两面煎黄。
  • 红烧鱼块的做法步骤:5
    5
    锅中放油,小火煸香葱姜蒜。
  • 红烧鱼块的做法步骤:6
    6
    放入煎好的鱼块,加盐,料酒,生抽,热水,放入葱结烧煮10分钟。
  • 红烧鱼块的做法步骤:7
    7
    大火收汁,鱼块咸香入味,味美鲜甜。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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