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清风022
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食材明细
主料
花生仁
适量
辅料
糖
适量
淀粉
适量
甜味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
挂霜花生的做法步骤
1
准备花生仁、淀粉、砂糖。
2
先把花生小火焙熟。
3
锅内放少许水,加白糖。
4
水开后小火熬至糖成粘稠状。
5
将熟花生倒入锅内翻炒均匀。
6
将淀粉洒在花生上搅拌均匀。
7
小火慢炒,至淀粉均匀裹在花生上。
8
凉凉,装盘,酥脆的挂霜花生做好啦。
来自 美食天下
清风022
的作品
使用的厨具:平底锅
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