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炸香椿

炸香椿的做法

1张图片

“香脆美味”

食材明细

主料

香椿适量

辅料

鸡蛋一只
玉米淀粉 适量
胡椒粉 适量
盐少许
椒盐少许

蒜香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸香椿的做法步骤

1
备好所有食材
2
锅中水烧开放香椿焯水
3
过下凉水备用
4
小碗把胡椒粉，盐，鸡蛋，淀粉拌成稀一点的面糊
5
汤锅放油烧热差不多7成热
6
香椿沾下面糊放下去炸
7
炸至微黄可以捞起来了
8
捞起撒点椒盐，清香的味道属于春天的气息。
9
剩下的面糊，也放到锅里炸下香香脆脆的挺好吃，还不浪费

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使用的厨具：汤锅

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