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包菜炒河粉

包菜炒河粉的做法

1张图片

“河粉又叫沙河粉，是广东，广西，海南，福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。河粉是将大米洗净后磨成粉加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。”

食材明细

主料

河粉 100克
包菜适量
胡萝卜丝 适量

辅料

蒜蓉适量
蚝油适量
油少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

包菜炒河粉的做法步骤

1
备好食材：河粉，包菜，胡萝卜丝，蒜蓉。
2
热锅放油放入蒜蓉胡萝卜丝炒香一分钟左右。
3
加入包菜炒软。
4
加入河粉，调适量蚝油翻炒均勻。
5
河粉是熟食的，所以翻炒均勻了即可上碟了。
6
简單美味的炒河粉，望你喜歡。

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使用的厨具：炒锅

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