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糖醋排骨

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糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤：1
    1
    买回排骨洗净，清水煮一开后，用压力锅压熟备用。
  • 糖醋排骨的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜切成丝备用。
  • 糖醋排骨的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，放入八角、花椒、葱姜蒜少许炒香后捞出，用底油留着备用。
  • 糖醋排骨的做法步骤：4
    4
    放入之前压熟的排骨翻炒均匀。
  • 糖醋排骨的做法步骤：5
    5
    一次放入冰糖、酱油、蚝油、料酒，葱姜蒜少许，冰糖冒泡边翻炒直至变色即可。
  • 糖醋排骨的做法步骤：6
    6
    最后洒上芝麻即可食用。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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