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香菇排骨

钱钱de餐桌
香菇排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香菇排骨的做法步骤

  • 香菇排骨的做法步骤：1
    1
    排骨砍好，放在容器中！
  • 香菇排骨的做法步骤：2
    2
    在排骨中，加入酱油，耗油，姜片，少许油。(放料时根据口味加，这道菜不需要再额外放盐)
  • 香菇排骨的做法步骤：3
    3
    香菇洗净，泡发，(记住，泡香菇的水不要倒哦！)
  • 香菇排骨的做法步骤：4
    4
    最后把泡好的香菇及泡香菇的水，一并倒入腌好的排骨中．以平排骨为宜，(这道菜的菜汁捞饭很好吃，如果喜欢的话，可以在泡香菇的时候加多点水)
  • 香菇排骨的做法步骤：5
    5
    最后把原料全部倒入高压锅中，待煮开有声响之后，转中火5分钟，即可出锅．(如果喜欢辣，可加一两个辣椒，味道一级棒呢！)

小窍门

如果不想用高压锅，也可转用炒锅，但水的分量稍要加多，时间相对加长一些，味道一样很不错呢～～
来自 美食天下 钱钱de餐桌 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜   秋季食谱  

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