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干烧黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

干烧黄花鱼的做法步骤

  • 干烧黄花鱼的做法步骤:1
    1
    黄花鱼处理干净,郫县豆瓣,肥肉,葱姜蒜准备好。
  • 干烧黄花鱼的做法步骤:2
    2
    猪肥肉切小丁,葱姜蒜切小丁。
  • 干烧黄花鱼的做法步骤:3
    3
    黄花鱼身上划几刀。
  • 干烧黄花鱼的做法步骤:4
    4
    鱼身上抹上薄面。
  • 干烧黄花鱼的做法步骤:5
    5
    锅中放油,煎鱼至两面金黄。
  • 干烧黄花鱼的做法步骤:6
    6
    锅中放肥肉丁炼出油。
  • 干烧黄花鱼的做法步骤:7
    7
    炒郫县豆瓣出红油,然后放葱姜蒜。
  • 干烧黄花鱼的做法步骤:8
    8
    锅中添热水,放生抽,白糖,料酒。
  • 干烧黄花鱼的做法步骤:9
    9
    将鱼放入锅中烧至汤汁浓稠。
  • 干烧黄花鱼的做法步骤:10
    10
    装盘,撒小米辣和香菜即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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