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食材明细
主料
通心粉
适量
青椒
适量
土豆
适量
洋葱
适量
牛肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
橄榄油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
彩蔬意粉的做法步骤
1
牛肉、洋葱、青椒、胡萝卜、土豆统统切成丁。
2
通心粉加水加橄榄油煮开,煮约8-10分钟。
3
煮好的通心粉,过凉水沥干水分,滴些橄榄油,伴匀备用。
4
坐锅点火,锅内倒入适量油,将土豆、胡萝卜、洋葱入锅炒。
5
再加入牛肉丁加水跟适量生抽,加上锅盖煮开。
6
等土豆九成熟时,加入通心粉跟青椒,翻炒。
7
最后加入蚝油调味即可出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
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