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豆捞

天天吃土豆

豆捞的做法

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食材明细

主料

内酯豆腐 适量
肉末适量
木耳适量
香菇适量
烤麸适量
青豆适量

辅料

葱适量
姜适量
红椒适量
淀粉适量

配料

甜面酱 适量
番茄酱 适量
料酒适量
盐适量
糖适量
十三香 适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

豆捞的做法步骤

1
所有材料备好。内酯豆腐在水中小火煮5分钟，关火，泡着。
2
肉末加生抽，盐，十三香拌成肉馅。
3
另起一锅炒肉馅。
4
肉馅变色，加葱姜、红椒、甜面酱、番茄酱、料酒炒出香味。
5
加木耳、香菇、烤麸，继续炒。
6
加一点点水，一小把青豆，盐、糖，调味儿，勾芡。
7
把豆腐捞出。
8
把炒好的菜浇上。

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使用的厨具：炒锅

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