菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

啤酒焖豆腐鱼独家

啤酒焖豆腐鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

西红柿 2个
天山雪鱼 一条
中豆腐 适量

辅料

比利时啤酒 一瓶
生抽适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
玉米油 适量

清淡口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

啤酒焖豆腐鱼的做法步骤

1
西红柿切块备用。
2
天山鳕鱼用玉米淀粉，胡椒粉生抽，盐，料酒腌制半小时备用
3
中豆腐切块入锅煎至两面偏黄捞出待用
4
油锅烧至六成熟倒入适量玉米油，大火煸炒西红柿至6成熟
5
倒入天山雪鱼轻轻拌均匀。
6
加入豆腐块，加入比利时啤酒，大火焖15分钟，加入少许生抽调味出锅。
7
盛盘，成品图。完成！
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜