“炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时，凉油下锅炒，特嫩，下香菜味好。”

主料

• 牛肉片 500g

辅料

• 孜然 适量
• 料酒 适量
• 盐 1勺
• 花椒粉 半勺
• 油 适量
• 香菜 适量
• 小红椒 2个
• 鸡精 少许
• 生抽 1勺
• 亨氏黑胡椒酱 少许

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