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芹菜炒肉末独家

芹菜炒肉末的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末 250g
芹菜 350g

辅料

十三香 适量
食盐适量
生抽适量
料酒适量

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜炒肉末的做法步骤

1
炒锅烧热放少许油，将肉末放入锅中翻炒。
2
待肉末煸炒出油，倒入适量料酒去腥。
3
淋上生抽。
4
倒入适量十三香炒匀。
5
将肉末拨到一边，将芹菜茎倒入翻炒。
6
将芹菜茎炒两三分钟后，倒入芹菜叶一起炒。
7
撒上适量食盐。
8
和肉沫一起翻炒均匀即可。
9
芹菜炒肉沫。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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