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菇太郎木耳炒肉独家

菇太郎木耳炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

小香菇 1把
木耳 1把
瘦肉 100g

辅料

十三香 适量
食盐适量
生抽适量
陈醋适量

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

菇太郎木耳炒肉的做法步骤

1
将香菇，木耳提前泡发，放锅中煮熟。
2
煮熟后沥水。
3
炒锅烧热下油，将瘦肉放入翻炒。
4
煸炒四五分钟后，倒入香菇木耳翻炒，炒木耳的时候容易炸，可以一边炒一边加清水，防止炸锅。
5
撒上适量十三香。
6
倒入食盐。
7
淋上生抽。
8
淋上适量陈醋。
9
将所有调料翻炒均匀，关火即可。
10
菇太郎木耳炒肉。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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