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红烧土豆牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧土豆牛肉的做法步骤

  • 红烧土豆牛肉的做法步骤:1
    1
    新鲜牛腩,浸泡1小时,彻底除去血水,葱姜八角备用,土豆,
  • 红烧土豆牛肉的做法步骤:2
    2
    小料备好
  • 红烧土豆牛肉的做法步骤:3
    3
    起锅放油下入葱姜八角煸香,
  • 红烧土豆牛肉的做法步骤:4
    4
    下入牛腩翻炒,翻炒时间长一些,去去腥,
  • 红烧土豆牛肉的做法步骤:5
    5
    烹入料酒,初步调味,加生抽,老抽上色,加冰糖,红烧的肉类加冰糖烧出来颜色亮,加水小火焖煮约35分钟,
  • 红烧土豆牛肉的做法步骤:6
    6
    焖煮至牛腩软烂加入切块的土豆再烧约5分钟,这时再加盐,烧肉盐一定要等肉熟再加,
  • 红烧土豆牛肉的做法步骤:7
    7
    等到汁干肉熟,土豆软即好,再尝尝味道,或咸或淡再调调味即可!
  • 红烧土豆牛肉的做法步骤:8
    8
    成品,色香味浓,配上一碗米饭,满足!
  • 红烧土豆牛肉的做法步骤:9
    9
    成品!
来自 美食天下 柠檬小厨~~ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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