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蛋炒韭菜独家

蛋炒韭菜的做法

5张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋两个

辅料

玉米油 适量
盐 2克
生抽 2克

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蛋炒韭菜的做法步骤

1
备齐材料待用，鸡蛋加入少许盐打散。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋煎至7成熟捞出待用。
3
锅内留底油倒入韭菜大火煸炒。
4
倒入鸡蛋一起煸炒。
5
加入少许盐，大火煸炒片刻出锅。
6
盛盘，完成。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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