“此道菜口感辛辣，汤汁浓厚，香味浓郁

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法

并富有营养，有滋补养身的作用

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物

还可以降糖降脂、美容、抗衰老等

适用人群：胃病、关节疼痛、心脏病患者”

主料

• 鸡 半只
• 土豆 1个
• 尖椒 2个

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 干辣椒 3个
• 花椒 20粒

配料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白胡椒粉 少许