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炒苋菜

芊芊美食记WQ

炒苋菜的做法

2张图片

“苋菜在我们的餐桌上并不陌生，它被称为“长寿菜”，一直是我们餐桌上不可缺少的美食”

食材明细

主料

苋菜 500克
大蒜头 适量

辅料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒苋菜的做法步骤

1
准备好苋菜和大蒜头，清洗干净，大蒜切成沫
2
起锅烧油
3
油三成热时，下大蒜煸香
4
转大火，下苋菜快速翻炒均匀
5
炒软断生
6
加一点点水，稍煮一会儿，加盐和鸡精调味
7
起锅装盘
8
好了

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使用的厨具：炒锅

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