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土豆排骨煲的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆排骨煲的做法步骤

  • 土豆排骨煲的做法步骤:1
    1
    排骨先放盐和淀粉拌匀。
  • 土豆排骨煲的做法步骤:2
    2
    再放油、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、蒜头拌匀备用。
  • 土豆排骨煲的做法步骤:3
    3
    土豆切大块。
  • 土豆排骨煲的做法步骤:4
    4
    姜切片。
  • 土豆排骨煲的做法步骤:5
    5
    砂锅底部放油,铺上姜片。
  • 土豆排骨煲的做法步骤:6
    6
    再放入土豆,均匀摆好。
  • 土豆排骨煲的做法步骤:7
    7
    再把拌好的排骨平摊在土豆表面。
  • 土豆排骨煲的做法步骤:8
    8
    从锅壁加入适量的水,大火烧开转小火,盖上盖,慢炖30分钟。
  • 土豆排骨煲的做法步骤:9
    9
    时间到好了,撒点葱花,淋点香油,关火。
  • 土豆排骨煲的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 土豆排骨煲的做法步骤:11
    11
    成品。用土豆垫底,咸香不腻。
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所属分类: 热菜   家常菜  

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