“此菜口感好，营养下饭

海带的营养价值很高

富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素以及碘等多种微量元素

中医认为，海带性味咸寒、无毒

具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效

可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症”

主料

• 海带 适量

辅料

• 葱 适量
• 干辣椒 适量
• 八角 半个

配料

• 生抽 少许
• 盐 适量