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杂粮早餐饼首发

杂粮早餐饼的做法

4张图片

“快手懒人早餐，不和面不起早，不过十分八分的就能端上餐桌，可以选择不同的食材搭配，变换不同的口味，隔三差五做一次，老人孩子都爱吃，常吃不腻。”

食材明细

主料

玉米面粉 100g
面粉 100g
鸡蛋 1个

辅料

油适量
白糖适量

甜味口味
烙工艺
十分钟耗时
普通难度

杂粮早餐饼的做法步骤

1
准备食材，玉米面和面粉按1：1的比例配比，打入一个鸡蛋。
2
加入适量的白糖，适量的水搅拌均匀，喜欢的可以加少许的小苏打，不加也可以，有玉米面就蓬松，口感就特别好。
3
最好用平底锅烙，我用的是大勺，锅中少许加点油，用汤匙舀1汤匙面糊倒入锅中，是一个饼，大饼一次烙一张，小饼可以烙3个，注意小火烙。
4
一面烙好，翻另一面烙熟。
5
出锅装盘，搭配牛奶、粥，非常完美的早餐。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

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